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ケニアAA
味は濃く、苦味と甘みのバランスがよい、欧米では第一級コーヒー
日本ではまだ知名度は低いですが、ヨーロッパでは第１級コーヒーとして知られています。
AAとはもっとも大粒な豆を意味します。 豆は丸くて肉厚で精選度も高いのが特徴です。
味は濃くて甘みがあり、よい香りも楽しめます。1杯： 700円 
100g： 980円 ドリップパック： 1500円 -
インディア AP AA
比較的酸味も少なく、苦みもそれほど強くないスッキリとしたコーヒー
品種はインド独自ケント種で、APAはインド産アラビカ種のプランテーションのAグレードの意味で、最高級品を表します。 深く煎っても味のバラつきが無い為、インディア特有の香りと苦味を味わって いただきたく、深煎りで仕上げています。
また、ケニアとの相性がいいので、花野子ではイタリアンブレンドにも使用しています。1杯： 670円 100g： 850円 ドリップパック： 1380円 -
マンデリン・ブルーバタック
独特な香りでファンを魅了
マンデリンコーヒーは、スマトラ式と呼ばれる、果肉除去で水をほとんど使用せず、果肉除去後５時間程度の感想で脱穀し、生豆の状態で乾燥させるのが特徴です。雨の多い地域でいかに短時間で生産処理をするかを考慮した方法です。この方法により独特のバターの様な風味と苦味に、透明感までがプラス。ハマる人はハマるコーヒー。
1杯： 700円 100g： 980円 ドリップパック： 1500円 -
イタリアンブレンド
苦味の中から甘味を感じられるブレンド
マラウィ・ケニア・インディアをブレンドしています。 苦味の中から甘みを感じられるブレンドです。
また、エスプレッソやアイスコーヒーなどのアレンジコーヒーに最適で、コーヒーの苦み がお好きな方にお勧めです。1杯： 600円 100g： 800円 ドリップパック： 1300円 
